Kuchenna Przygoda #5: kuchnia chińska i koreańska

W dzisiejszym odcinku Kuchennej Przygody podróżujemy do Azji. Ze względu na bogactwo i różnorodność kuchni azjatyckiej, najbliższe wpisy z tej serii będą dotyczyć różnych krajów Azji. Przygodę zaczynami od kuchni chińskiej oraz koreańskiej. Kaczka po pekińsku Najsłynniejsze danie, jakiego można spróbować w Pekinie. Kaczki do tej potrawy hodowane są na jednym gospodarstwie zlokalizowanym w pobliżu …

Kuchenna Przygoda #4: kuchnia francuska

Kuchnia francuska wywierała znaczący wpływ na kuchnie innych europejskich krajów. Dlatego to właśnie ona zostaje bohaterką czwartego odcinka Kuchennej Przygody. Choć często jest kojarzona z żabimi udkami, serami i winem, kuchnia francuska to szeroka gama produktów i smaków. Zupa cebulowa Zupa cebulowa jest jedną z najpopularniejszych zup serwowanych na terenie Francji. Doskonale sprawdza się jako …

Kuchenna przygoda #2: kuchnia meksykańska

W drugim wpisie z cyklu Kuchenna Przygoda przenosimy się do Ameryki Południowej, a konkretnie do Meksyku, by poznać tamtejsze potrawy i smakołyki. Smacznej lektury! Burrito Jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowuje się ją z pszennej tortilli, którą owija się wokół farszu. Placek zazwyczaj jest delikatnie zgrillowany lub podgrzany na parze. Proces ten ma go …

Kuchenna Przygoda #1: kuchnia indyjska

Na łamach tego bloga znajduje się już kilka serii wpisów, między innymi Popcornowa Dziesiątka, w której prezentuję propozycje filmów czy Galeria Piłkarskich Gwiazd, w której przybliżam sylwetki najwybitniejszych zawodników w dziejach piłki nożnej. Dziś przyszła kolej na nowy cykl, tym razem dla miłośników gotowania i kulinarnych eksperymentów. W pierwszym tekście z serii Kuchenna Przygoda zapoznasz …