Kuchenna Przygoda #5: kuchnia chińska i koreańska

W dzisiejszym odcinku Kuchennej Przygody podróżujemy do Azji. Ze względu na bogactwo i różnorodność kuchni azjatyckiej, najbliższe wpisy z tej serii będą dotyczyć różnych krajów Azji. Przygodę zaczynami od kuchni chińskiej oraz koreańskiej. Kaczka po pekińsku Najsłynniejsze danie, jakiego można spróbować w Pekinie. Kaczki do tej potrawy hodowane są na jednym gospodarstwie zlokalizowanym w pobliżu …

Ciekawostki na temat Michaila Bułhakowa

Na blogu Męskim Okiem prezentowałem już ciekawostki na temat kilku pisarzy, takich jak Tolkien czy Stanisław Lem. W niniejszym wpisie weźmiemy kolejnego autora pod lupę i przyjrzymy się ciekawostkom na jego temat. Tym razem przyszła kolej na Michaila Bułhakowa, rosyjskiego twórcę, autora Mistrza i Małgorzaty, czyli jednego z najważniejszych dzieł literackich XX wieku. Ciekawostka nr …

Kuchenna Przygoda #4: kuchnia francuska

Kuchnia francuska wywierała znaczący wpływ na kuchnie innych europejskich krajów. Dlatego to właśnie ona zostaje bohaterką czwartego odcinka Kuchennej Przygody. Choć często jest kojarzona z żabimi udkami, serami i winem, kuchnia francuska to szeroka gama produktów i smaków. Zupa cebulowa Zupa cebulowa jest jedną z najpopularniejszych zup serwowanych na terenie Francji. Doskonale sprawdza się jako …

Kuchenna Przygoda #3: kuchnia włoska

W dzisiejszym wpisie odbędziemy wspólnie podróż do Włoch, by przekonać się, jakie potrawy ma dla nas tamtejsza kuchnia, która jest jedną z dwóch najpopularniejszych kuchni europejskich. Będzie makaron, pierożki, pomidory i ogrom aromatycznych przypraw. Zaczynamy! Cannelloni Jeden z wielu rodzajów włoskim makaronów. Ten jest nietuzinkowy z uwagi na swój kształt, czyli rurki o średnicy około …

Kuchenna przygoda #2: kuchnia meksykańska

W drugim wpisie z cyklu Kuchenna Przygoda przenosimy się do Ameryki Południowej, a konkretnie do Meksyku, by poznać tamtejsze potrawy i smakołyki. Smacznej lektury! Burrito Jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowuje się ją z pszennej tortilli, którą owija się wokół farszu. Placek zazwyczaj jest delikatnie zgrillowany lub podgrzany na parze. Proces ten ma go …

Kuchenna Przygoda #1: kuchnia indyjska

Na łamach tego bloga znajduje się już kilka serii wpisów, między innymi Popcornowa Dziesiątka, w której prezentuję propozycje filmów czy Galeria Piłkarskich Gwiazd, w której przybliżam sylwetki najwybitniejszych zawodników w dziejach piłki nożnej. Dziś przyszła kolej na nowy cykl, tym razem dla miłośników gotowania i kulinarnych eksperymentów. W pierwszym tekście z serii Kuchenna Przygoda zapoznasz …

Piwny styl pod lupą #3: grodziskie

W trzecim wpisie z cyklu Piwny styl pod lupą przyszła kolej na typowo polskie piwo, czyli grodziskie. Gatunek ten od dekad jest znany w naszym kraju, a co ciekawe, jego warzenie stało się popularne w innych krajach europejskich, a nawet na innych kontynentach. Od kiedy istnieje piwo grodziskie? Piwo grodziskie, nazywane potocznie grodziszem to lekkie …

Piwny styl pod lupą #2: porter bałtycki

Dziś pod lupę weźmiemy porter bałtycki, przez wielu miłośników dobrego piwa określany mianem piwowarskiego skarbu Polski. Choć ten styl piwny warzony jest nie tylko na terenie Polski, nasi rodzimi piwowarzy radzą sobie z tym doskonale i odnoszą niemałe sukcesy na arenie międzynarodowej. Porter bałtycki zaliczany jest do klasycznych stylów piwa, ze względu na swoją długą …

Czapki zimowe od New Era

Tęsknisz za latem i czapkami z daszkiem? New Era to nie tylko kultowe fullcapy! Z uwagi na nadchodzące temperatury i spacery w typowo jesiennej aurze warto spojrzeć w stronę nieco cieplejszych, ale równie ciekawych czapek zimowych. Pytanie jest tylko jedno – którą czapkę wybrać? Jersey Ess dla fanów czapek z daszkiem Masz problem ze schowaniem …

Piwny styl pod lupą #1: koźlak

Jakiś czas temu na blogu pojawił się tekst opisujący kilkanaście ciekawych stylów piwa, a dziś debiutuje tutaj nowy cykl. W PSPL będę brał pod lupę jeden styl piwa, któremu razem przyjrzymy się ze skrupulatnością fiskusa, skupiając się nie tyle na samym trunku, co na jego historii i pochodzeniu. Bohaterem pierwszej części nowej serii jest koźlak, …